《鑒善堂》古董主題茶樓整體文化打造

   鑒古知今，積善成德。重慶鑒善堂是一家業(yè)務(wù)范圍包含藝術(shù)品收藏、藝術(shù)品真?zhèn)舞b定、價(jià)值評(píng)估、收藏咨詢及藝術(shù)品專業(yè)展覽和開(kāi)展文化藝術(shù)交流的專業(yè)機(jī)構(gòu)。旗下設(shè)有科技、餐飲等多家子公司。位于重慶文化宮內(nèi)三層、古樸小樓隱匿于繁華之中，鬧中取靜，是鑒善堂旗下的古玩主題茶餐廳。鑒善堂劉總作為古玩收藏的資深人士，對(duì)文化藝術(shù)有著獨(dú)到的見(jiàn)解和愛(ài)好，在對(duì)茶樓外墻的主題藝術(shù)文化設(shè)計(jì)及施工中，我們經(jīng)過(guò)多次交流和劉總獨(dú)到的建議，終于圓滿的完成。最值得贊許的是總是給大家?guī)?lái)驚喜的我們的設(shè)計(jì)師，是她細(xì)致的設(shè)計(jì)創(chuàng)作，才能有好的作品。

茶樓內(nèi)部分為六個(gè)主題來(lái)打造，分別是：儒居、禪居、藏居、易居、義居、紅色記憶。

【儒居】

  根據(jù)茶樓整體布局設(shè)計(jì)繪制了以“儒文化”為主題的包間墻繪壁畫《儒居》。儒家文化是 中華民族傳統(tǒng)文化 的魁寶，中國(guó)現(xiàn)有的一切都是以傳統(tǒng)為基礎(chǔ)的。儒家給予我們的是，腳下寬廣的土地，入世，自我實(shí)現(xiàn)：道家講究的是，頭上遼闊的天空，出世自我超越。和諧的心靈需要君子之心 。何謂君子？?jī)?nèi)省不疚，夫何憂何懼？、真君子是上善若水。人生不如受局限，生命的寬度在于心。君子要有圣人之心，仁愛(ài)天下啊為己任。君子道者有三：仁者不憂；智者不惑；勇者不懼。仁者五行：恭者不悔；寬則得重；；信者人任焉；敏則有功；惠則足以使人。

【禪居】

烹茶以養(yǎng)德，煮茗以清心。

茶道之心，就是“和敬清寂”四字，與禪心相似。禪的修行也是如此，二者的心境是相同的。

茶道如此，禪道如此，人生也是如此，唯以平常心對(duì)待才能“心隨萬(wàn)境轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)處實(shí)能幽，達(dá)到人生勝境”。

一間地道的茶室應(yīng)該包刮桌椅、多寶格、屏風(fēng)、掛簾、花器、字畫、香爐、擺件等茶室器皿。

  中國(guó)傳統(tǒng)的茶藝講究熏香、點(diǎn)茶、插花、書(shū)畫等。茶室不可無(wú)書(shū)畫，但以傳統(tǒng)書(shū)法、國(guó)畫為主。這樣才能達(dá)到茶與禪的意境，

一縷幽香飄茶室，會(huì)更令人神清氣爽。

禪與茶在佛教當(dāng)中有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，喝茶講禪，茶道與禪相結(jié)合，所謂禪茶一味，就是要通過(guò)茶去領(lǐng)悟禪的定義。

【易居】

 鑒善堂茶樓傳統(tǒng)文化《易居》：“易生太極，是生兩儀，兩儀生八卦，八卦卜吉兇，吉兇生大運(yùn)?！吨芤住?span style="font-family: sans-serif;">是我們中華民族的群經(jīng)之首，不單單是算命、看相、風(fēng)水、八卦、陰陽(yáng)、太極，實(shí)際上是以卜筮為手段，上古先民對(duì)宇宙占問(wèn)的古經(jīng)。從本質(zhì)上看則是探索宇宙變化規(guī)律和人生奧秘的著作。

【義居】

 三國(guó)文化對(duì)巴蜀影響深厚，如“袍哥”文化，袍哥雖已消失，但“袍哥”代表的信義卻流傳下來(lái)，在三國(guó)中：關(guān)二爺被逼降曹后，曹操給予了很多金銀財(cái)帛，他一概不收，只收了一件錦袍，平時(shí)很少穿著，有事穿著，卻把舊袍套在外面，曹操問(wèn)起原由，關(guān)二爺說(shuō)：“舊袍是我大哥玄德送的，受了丞相的新袍，不敢忘我大哥的舊袍。鑒善堂包間傳統(tǒng)文化中，《義居》少不了信義代言人關(guān)二爺。

【藏居】

西藏，神奇的雪域高原。這里有連綿的雪山，神秘的宗教，勤勞的人民，獨(dú)特的文化。它成為很多人夢(mèng)想的天堂。六字真言唵、嘛、呢、叭、咪、哞是大慈大悲觀世音菩薩咒，其內(nèi)涵異常豐富、奧妙無(wú)窮、至高無(wú)上，蘊(yùn)藏了宇宙中的大能力、大智慧、大慈悲。此咒即是觀世音菩薩的微妙本心，久遠(yuǎn)劫前，觀音菩薩自己就是持此咒而修行成佛的，佛名正法明如來(lái)

西藏八寶吉祥圖，藏語(yǔ)稱“扎西達(dá)杰”，是藏族繪畫里最常見(jiàn)而又賦予深刻內(nèi)涵的一種組合式繪畫精品。 八吉祥圖分別為：寶傘、金魚(yú)、寶瓶、蓮花、白海螺、吉祥結(jié)、勝利幢、金輪。

寶傘象征著佛陀教誨的權(quán)威。金魚(yú)象征解脫的境地，又象征著復(fù)蘇、永生、再生等意。寶瓶象征著吉祥、清凈和財(cái)運(yùn)，又象征著俱寶無(wú)漏、福智圓滿、永生不死。蓮花象征著最終的目標(biāo)，即修成正果。白海螺最受尊崇，被視為名聲遠(yuǎn)揚(yáng)三千世界之象征，也即象征著達(dá)摩回蕩（樂(lè)曲十分動(dòng)人）不息的聲音。吉祥結(jié)較為原初的意義象征愛(ài)情和獻(xiàn)身。近佛教的解釋，吉祥結(jié)還象征著如若跟隨佛陀，就有能力從生存的海洋中打撈起智慧珍珠和覺(jué)悟珍寶。佛教用勝利幢寓意煩惱孽根得以解脫，覺(jué)悟得正果。金輪象征佛法象輪子一樣旋轉(zhuǎn)不停，永不停息。

西藏，是一個(gè)全民信教的地區(qū)。藏族，是一個(gè)全民信教的民族。相信神明的人都是要朝拜的

西藏的朝拜者無(wú)時(shí)無(wú)處不在朝拜，他們磕著等身的長(zhǎng)頭，真正的五體投地，他們有的人甚至變賣所有家產(chǎn)，三步一個(gè)長(zhǎng)頭，用身體丈量土地，只為能前來(lái)拉薩朝拜，這是他們畢生的大事。或許我們無(wú)法理解，但你總能被他們的虔誠(chéng)所折服，從而，深深敬仰。

【寶居】

“寶居”是以紅色文化為主題進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)作的。

紅色文化是中國(guó)人民共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)人民在革命、建設(shè)、改革進(jìn)程中創(chuàng)造的以馬克思主義為核心的先進(jìn)文化。

這不僅僅是一家茶樓，更是一家有文化有故事的茶餐廳。

不同的主題濃情文化，讓一次用餐變得更有味。

在這里時(shí)光可以倒轉(zhuǎn)，各式美食只叫人眼花繚亂，在這個(gè)生活節(jié)奏快速的城市

這樣一家茶餐廳讓你暫時(shí)拋開(kāi)一切喧擾，只想慢慢享受此刻難得靜謐的安寧......